L'aperitivo comme en Italie.
Une tablée généreuse, une cuisine de rue fine et maison.
Concept unique
à Metz
Traiteur
Italien
Des spécialités de Rome à Bari, gourmandes à partager pour vivre la Dolce Vita
100% fait maison
Préparé à la main, avec amore et bons ingrédients.
Pas de triche : tout est cuisiné par Paffuta, avec le cœur.
Ta pause
dolce vita
du midi
BOX
EXCLUSIVE
13€
Chaque semaine, découvrez une box gourmande et créative imaginée avec amore : une focadwich moelleuse, une part de pizza al taglio, etc… toujours accompagné d'un dessert fait maison…
Menu unique, fait maison, pour 13€. Quantités limitées, pensez à réserver votre pause dolce vita ! 🇮🇹✨
offrez-vous une parenthèse gourmande à l'italienne avec la Box Exclusive Paffuta.
Un plat street food fait maison, souvent accompagné d’une douceur surprise, à savourer pour seulement 13€.
Disponible en précommande pour être sûr de ne rien rater !"
A PARTAGER
APERITIVO SPRITZ DOLCE VITA
Paffuta imagine des buffets sur mesure, gourmands, solaires et fait maison.
Misez sur l'authenticité créative de la street food italienne et invitez vos convives à partager un moment convivial autour d'un aperitivo 100% italien.
Paffuta vous propose un aperitivo sur meure pour vos buffets professionnels et particuliers de 10 à 40 personnes, livré sur Metz.
ou pas …
APERICENA
anniversaire
buffet
d'entreprise
afterwork
pros
particuliers
un buffet pour chaque
moment de vie
L'APERITIVO C'EST LE PLAISIR DE VIVRE UN MOMENT DE PARTAGE AUTOUR D'UNE TABLÉE GOURMANDE
si mangia con le mani
Polpette
Les Polpette c'est le plat de mon enfance, des recettes transmises par mes nonne. Je vous propose les classiques mais aussi des recettes créatives que vous adorez.
Maritozzi salé
Un voyage jusqu'à Rome avec une revisite des Maritozzi en version salé.
Brioches généreuses, garnies de saveurs salées ultra gourmandes. Oui, oui, la dolce vita passe aussi par là.
Pizza in teglia
Pizza à la coupe moelleuse et gourmande comme à Rome, pâte fermentée 48h pour une belle alvéolature. Le vrai goût du fait maison avec les classiques mais aussi et surtout les créations.
ZOOM SUR
VOS RETOURS
COMPTENT
"Toujours un plaisir de commander chez Paffuta, tout est excellent. C'est ma 4ème commande, on ne peut plus s'en passer à la maison et même au bureau Très bonne communication et très arrangeante.
Une pépite."
"C'était vraiment, vraiment délicieux !!!
Tout le monde s'est régalé merci beaucoup !!
C'était vraiment incroyable !!! Je vous recommanderai à mes collègues."
"Pizzas ou box, un vrai délice. Tout est parfait et rien n’est laissé au hasard tant dans la cuisine qui est extrêmement bonne et généreuse ainsi que la présentation. Paffuta aime faire plaisir et cela se sent. Je recommande vivement. 👏🧑🍳👍😋"
Aujourd'hui, à travers Paffuta, je veux transmettre cette authenticité qui fait partie de ma vie et mon enfance grâce à ma famille.
Chaque spécialité est faite maison, avec des recettes qui évoluent au rythme des saisons et de mon inspiration.
L'aperitivo est un moment important en Italie, loin des clichés français avec les planches à charcuterie et fromage, les plats à partager sont nombreux et viennent de notre culture italienne riche en saveurs et plats typiques..
Paffuta est née d’une envie simple : faire découvrir la vraie street food italienne, celle qui fait partie de mon histoire.
J’ai grandi entre les odeurs de sauce tomate, les mains pleines de farine, les longues tablées familiales où tout se partage.
Una storia di famiglia
À Propos
PAFFUTA
Seule en cuisine mais aussi dans toute la gestion de Paffuta, je souhaite avec passion vous faire découvrir mon concept unique, pour que le temps d'un instant vous puissiez partager un moment de vie avec vos invités.
@paffuta_streetfoodmetz
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